Baby Good Night

牛肉ソテーの夕食と、作り置き追加

夕食は、牛肉全品40%引きのセールで買った牛肩ロースをバター醤油でソテーしたもの。
つけあわせは、ほっそーーーーいアスパラ(牛肉と一緒にソテー)とミニトマト。
レモンを1/2個分ぎゅっと絞っていただきました。
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あ、お箸そろってない・・・。

作り置きというほどでもないけど、何品か追加。
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◎しめじとベーコンのバルサミコ醤油炒め
オリーブオイルにガーリックとベーコンを投入ししばらく火を入れてから、しめじを大量に投入。
しめじがしんなりしたくらいで、クレイジーソルト・バルサミコ酢・お醤油で味付け、最後にバターを少々。
適当に作った割りにはなかなか美味でした。

◎卵焼き
レンジ調理器具を使ったものの、卵1個分作ったところで突然やる気消失したので、1個分。
何かもっとこう簡単に卵焼き作れる方法ないだろうか。
卵焼きを作るミニフライパン、新居のIHでは、幅が小さすぎるのか、「何も乗ってませんけどー」センサーに引っかかり、結構大変だったんだよな。

◎焼き鮭
お弁当用に。


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by kauru0818 | 2017-03-19 23:59 | food/drink at home | Comments(0)