家ごはん：鶏肉と大根のカレー煮込みっ酢

夏季休暇！
しかーし、朝5時起床、6時から仕事PC立ち上げて、そのまんま今に至る・・・
休んだ気がしない（笑）
でも、通退勤時間はかからないし、TVつけながら仕事できたり（完全ながら族で、ふたつ以上のことを同時にしていないと落ち着かないｗ）、生産効率は非常によかった。
一生在宅勤務したいな（爆）

そんな今日の夜ごはん。◎鶏肉と大根のカレー煮込みっ酢
◎栃尾あぶらげ＆チーズグリル焼き
◎コンビニサラダ
◎お味噌汁（なめこ・お豆腐）

鶏肉と大根のカレー煮込みっ酢は、先日の男子ごはんで紹介されていた鶏肉と冬瓜のカレー煮込みっ酢の大根ver。
これ作るために、人生で初めてワインなんて買っちゃいましたよ（180mlのミニボトルだけど）
お酢の酸味はちゃんと残ってて、なかなか気に入った！
ただ、やはり大根と冬瓜じゃ、下茹でした後のやわらかさが違うんだろうなぁ。
明日はさらに味がしみ込んでいることを期待！

そして、お久しぶりの栃尾あぶらげ！
魚焼きグリルで焼いて、チーズ乗せてもうちょっと焼いて、低塩だし醤油をたらり。
これだけで満腹満足な一品。

コンビニサラダは、最近気に入っているセブンの「フレンチドレッシングのグリーンサラダ」。ドレッシングが好みなのです。


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