家ごはん：かぶの葉と豚ばらの中華炒め

おでんに飽きてきたので（爆）、今日の夕食は違うメニューにして、おでんはいったん休み。◎かぶの葉と豚ばらの中華炒め
◎大根ツナサラダ

この間買ったかぶは立派な葉っぱ付き。
ただ、実に対して葉っぱが多すぎて、普通にかぶ料理にしようとすると、絶対に葉っぱが余ってしまう・・・
白米を食べなくなったので、ふりかけにするわけにもいかず、主に茎の部分を豚ばらと一緒に、お醤油・オイスターソースと一緒に炒めました。
こっくり美味。

★器は古谷製陶所！


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