コストコ戦利品：初チョッピーノスープ

両親・妹・甥っ子・姪っ子と、コストコに行ってまいりました～。
買おうと思っていたものがなかったり…ということもありましたが、概ね満足。
購入した食料品はこちら。◎シーザーサラダ
◎さくらどりもも　→　一口大に切ってすぐ冷凍
◎シャウエッセン
◎ハッシュドポテト
◎しらす
◎サーモン
◎エリンギ（写真なし）
◎ツナ缶（写真なし）
◎ダイストマト缶（写真なし）

今回は、チキンやベーコン、半熟たまごが入ったシーザーサラダしかなく（ロメインレタスだけのサラダがほしい）、そちらを購入。
レタス・ベーコン・チキン・クルトンは別々にZIPLOCKへ、ドレッシングは重たいので使いません。
半熟たまごも、サラダとは別々に使う予定。

そして、初めて買ってみたのが、気になっていたチョッピーノスープ。スープに入った具材（あさりやいか、ムール貝、真だら）以外にも、立派な海老4尾に、ミニトマト、マッシュルーム、たまねぎ、セロリというすごいボリューム。魚介のうまみが溶け出したちょっとスパイシーな濃厚ブイヤベース。
うん、これはなかなかコスパがいい！

買ったものを並べて、豪勢な夕食。大満足。

ただこのスープ、ただでさえ濃厚なので、煮込みすぎるとかなり味が濃くなる。
たまねぎ、セロリ、マッシュルームは最初にオリーブオイルで炒めて、煮込み時間は極力短くするのがよいかも。
たっぷりあるので、残りはガラス容器に分けて入れて、食べるときはレンチンします。


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