家ごはん：万願寺とうがらしの豚巻きと、高野豆腐の煮物

先週は仕事がバタバタしていて、まともに自炊できなかったので、昨日ちょこっと食材買い足して、野菜をいっぱい摂る週末に。

昨日の夜～今日の昼は、ごま豆乳鍋スープでお鍋。
今日のお昼は焼いた玄米もちを入れて。

夜ごはんはこちら。

• 万願寺とうがらしの豚巻き＆フリルレタス
• ワンタンスープ
• 高野豆腐の煮物

高野豆腐は前回の反省を活かし、煮る前にお湯で戻して一口大にカットしてから。
やっぱりこうすべきでしたね。
形がそろっていい感じ。

ごちそうさまでした。


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