家ごはん：ピーマンの肉詰め

ウォーキング中に立ち寄ったいつもとは違うスーパーで、立派なピーマンが安かったので、夜ごはんは肉詰めに。

• ピーマンの肉詰め
• 豆もやしと豆苗の中華風サラダ
• ツナきゅうり＆ミニトマト
• お味噌汁（お豆腐・松山あげ・長ねぎ）

ピーマンの肉詰めは、 初心者向け★外れなし！ピーマンの肉詰め by 朝まと を参照に、小麦粉は片栗粉、たまねぎは長ねぎで代用。
たれが絶妙で、ジューシーな仕上がりに大満足。

ピーマンもひき肉もまだあるので、近日中に再登場予定！

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使ったお皿と調理器具。
トングは、肉詰めをひっくり返したり盛りつけたりするときに、すごーーーーーく使いやすかった！

　　　


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