家ごはん：国産はちみつと全粒粉パンケーキ

今日の朝ごはんはパンケーキを焼く、と昨晩から心に決めておりました。
使ったホットケーキミックスは、全粒粉のホットケーキミックス。

我が家のようにパンケーキの登場頻度が高くない家にはちょうどいい200gきっかりのボリューム。
牛乳120mlと卵1個あれば、（標準サイズで）4枚分焼けるとのこと。
焼きあがったパンケーキで、ワンプレート。
ベーコン・いんげんのソテーとミニトマトを添えてみました。
自分史上、なかなかいい感じのまとまりワンプレートです（笑）

メイプルシロップは苦手、はちみつ大好き、な人間なので、パンケーキには絶対にはちみつ。
先日購入した個包装のはちみつ、使いやすさや＆クセのない美味しさで、お気に入りです。



100均の400円WECKに入れて保管。なくなったら、買い足します！


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