家ごはん：春巻き

2日連続でネットスーパー注文。
同じ配達員さんだったら、まとめて1日で頼めよとか思われるかな…とも思いましたが、仕方ない、昨日はいちばん頼みたかった麦茶が品切れで届かなかったんだから。
無事今日は、麦茶をゲット、明日から安心。

というわけで、他にも頼んだ食材や冷蔵庫の中にあるもので、本日の夕食。

• 春巻き（ささみ・大葉・チーズ）
• お味噌汁（お豆腐・油揚げ）
• キャロットラペ
• キャベツ・ツナ・塩昆布のサラダ

家で作る春巻きは、もっぱらこれ。
具沢山の春巻きも好きだけど、先に炒めて冷まして…の工程が面倒で、それは外食時やubereatsで楽しみます。
10本作って5本揚げたので、残りは明日食べるか、冷凍しておくか。

ごちそうさまでした。


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