家ごはん:から揚げで油淋鶏
連休最終日。
今日ネットスーパーで追加購入した分も含め、食材はたくさんあるので、自炊がんばりましょう。
夜ごはんは、プレゼント企画で以前いただいた唐揚げ下味付きの鶏もも肉を使って、油淋鶏。
あとは、なすのナムルと、グリルした甘長唐辛子&ミニトマト。

油淋鶏のタレはネットで調べたレシピ通りですが、お店などで食べる油淋鶏と比較すると、
●生姜の風味が強い
●甘味が少ない
という感想。
結構お砂糖(羅漢果)を入れたつもりだったけど、外で食べるのにはもっとお砂糖が入っているってことなのかな。
これはこれで美味しかったですけどね。
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あとは、なすのナムルと、グリルした甘長唐辛子&ミニトマト。

油淋鶏のタレはネットで調べたレシピ通りですが、お店などで食べる油淋鶏と比較すると、
●生姜の風味が強い
●甘味が少ない
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by kauru0818
| 2023-08-20 20:53
| food/drink at home
|
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