家ごはん：えび焼き

残っていたたこ焼き粉を使い切りたくて、夕食にはえび焼きを。
誰がやってもちゃんと丸くなるのが不思議だ。


そもそも"だし醤油仕立て"の粉ではあるものの、茅乃舎だしを1袋破って粉末ごと加えて、具材は、えびと九条ねぎ。
食べるときはだし醤油で、徹底的に和風。

このえび焼きを作るようになったら、外でたこ焼きを食べたいor買いたいという衝動が半減しました。
たこより、えびの方が歯触りがよくて、好みな気がします。

ストックの粉も買ったので、またやろう！



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数日前から、突然お風呂場に異臭が立ち込めるようになり…
パイプユニッシュや重曹×クエン酸で何度も掃除したのに、ちょっとおさまったと思うとまた…という繰り返しで、絶望的な日々でした。
定期的にパイプユニッシュを使って排水口の掃除もしていたのに…

水回りの対応業者を探して電話で問い合わせるところまで至ったものの、「集合住宅であれば一度管理会社に聞いてみていいかも」というアドバイスで、コンシェルジュデスクにも電話。
他の住戸からも、特に強風や台風といった天候のときに同じ問い合わせが多い旨を聞き、ラストトライとして、パイプユニッシュを利用（この数日で1.5本使った…）。
これまではシャワーで水を流していたのですが、"十分な水で流す"という説明書通りの対応をするために、浴槽内の排水溝に流しいれてしばらく放置した後、浴槽に水をためて、一気に流してみました。

結果・・・・・・におい消えたああああああああああああ（感涙）

数日、鬱々とした気分だったので、ガッツポーズでした。
よかった…

今後も、定期的な掃除と、十分な水で流すことを徹底いたしますー


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