家ごはん：梅蒸し豚

せいろを使いたくて、こちら（↓）のレシピ本から、豚肩ロースのかたまりを使った梅蒸し豚を。




✿夕食

• 梅蒸し豚
• 豆苗とちくわのナムル
• しらたきの明太子炒め
• ミニトマトのマリネ

重さ：250g
たんぱく質：豚肩ロース・ちくわ・明太子


梅感はあまりなく、さっぱりとした仕上がり。
梅肉を添えて食べればよかったなぁ。
下味を変えれば、また違う風味も楽しめそうだし、何よりせいろ料理は楽！



▼愛用中のせいろ（杉 中華せいろ 18cm）

　　　　


------------------------
★ 楽天ROOM 更新中★
------------------------


★猫ブログはこちら　→　Haru Haru Baby

★ランキング参加中　→