食材買い出しと、キッチン仕事

昨日、マンションの理事会終了後に近所のスーパーでお買い物。
引き続き、冷凍庫をすっきりさせるべく、少なめを心がけて。

・長ねぎ
・カット白菜
・えのき
・れんこん
・鶏ひき肉
・塩鮭
・ぶりお刺身
・鯖高菜巻き寿司
・納豆
・お菓子（チョコレートビスケット・チップス）


昨晩は久しぶりに鶏団子鍋にして、残ったお出汁で今朝は卵雑炊。
鶏団子のタネも少し残っているので、中華風茶わん蒸しにするか、冷凍しておくか、悩ましい。


雑炊を準備している間に、1品だけ副菜を。
れんこんとちくわの甘酢炒め。
あとは昨日カットしておいた長ねぎとえのき。


本当はれんこんで2品作ろうと思っていたものの、面倒になってすべて1品にしてしまったので、食べきることが目標。


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